Эта история уходит далеко в 1885 год. Именно тогда в Париже в Гранд Кафе на бульваре Капуцинов состоялось грандиозное событие, положившее начало истории кинематографа

Банкеты от Дяди Жени

У вас семейное торжество или Вы хотите отметить корпоративное событие со своим небольшим коллективом на 20-25 человек? Ресторанов в Алматы много и большинство из них большие и Вам придется провести свое мероприятие вместе с другими посетителями ресторана либо платить за аренду всего зала. Мы предлагаем Вам выгодное и удобное решение – провести это мероприятие в Wagon Restaurant! Почему это выгодно? Во-первых, наш ресторан рассчитан на 36 гостей и при проведении вашего мероприятия (20-25 человек) мы закроем зал для Вас! Весь ресторан будет в вашем распоряжении, только вы и ваши гости! Во-вторых, на куне WR для Вас творит полюбившийся гурманам города шеф-повар Дядя Женя, для которого гость ресторана – его гость и к каждому блюду, он подходит с душой и творчеством! В-третьих, WR – маленький ресторан и поэтому мы ценим каждого нашего гостя! Вот примерный расчет банкета на 25 гостей: САЛАТЫ (по 6 порций каждого вида) Салат из куриной печени с шампиньонами Нежная куриная печень, обжаренная с шампиньонами, под сливочным соусом с листками зелени Пестрый салат с сыром Фета Салат из оливок, свежих овощей, брокколи, маринованных маслят, перепелиных яиц и сыром из козьего молока Цезарь Классический салат из Ромэна и Айсберга, с куриной грудинкой и сухариками под соусом “Цезарь” Теплый салат с лососем Кусочки лосося, обжаренные на гриле с листьями салата и свежими овощами ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ (по 6 порций каждого вида) Томато моцарелла Помидоры с сыром моцарелла, заправленные соусом из кедровых орехов и базилика Ассорти из разносолов Ассорти из помидорок черри, квашенной капусты, маринованных огурцов, груздей и зелени ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ (по 6 порций каждого вида) Фростины слоеные с йогуртовым соусом Слоеные пирожочки с начинкой из шпината Крылышки бафало с соусом BBQ Куриные крылышки, маринованные в оливковом масле и обжаренные во фритюре подаются с соусом BBQ ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО Фирменное блюдо WR "Лосось, запеченный в прованских травах" Лосось запеченный целиком по фирменному рецепту (8-9 кг.) НА ГАРНИР - Дикий рис ДЕСЕРТЫ Фирменный Торт WR "Тирамису" (нежный итальянский десерт из сыра Маскарпоне) Вот такой, вот изящный стол будет стоить 5 582 тенге на 1 человека! Цены даны, без учета напитков и стоимости обслуживания

Продолжение...

БЛОГ

Дата 21.05.12
Направление Алматы-Стамбул
Режим движения ежедневно
Время отправления 19.00
Свободных мест 36

Дорогой Гость! В главной статье мы поведали Вам о том, откуда появился поезд с вагоном-рестораном в Алматы. И сейчас, в этой статье, я хотел бы рассказать Вам об основной идее Wagon Restaurant.
Наш ресторан, как вы уже заметили необычный. Мы предлагаем Вам, дорогой Гость, стать пассажиром-путешественником. Но путешествие совершить не совсем обычное, а такое своеобразное кулинарное путешествие-пиршество...

Продолжение...

Сигарный вечер в Wagon Restaurant

Прямиком из Кубы в WR были доставлены элитные сигары Cohiba Behike. Cohiba Behike были презентованы на 12 ежегодном фестивале в Гаване. В этом же году авторитетнейший журнал Cigar Aficionado признал их лучшими сигарами 2010 года. Впервые в истории кубинской табачной промышленности и только при изготовлении этих витол применяются уникальные табачные листы «mediotiempo» или «Fortaleza4», которые формируют сложный и богатый вкус и аромат Cohiba Behike. Технологический процесс выращивания и ферментации табачного листа «mediotiempo» настолько сложен и трудоемок, что количество производимых коробок Cohiba Behike строго лимитировано. Ценители сигар будут поражены невероятной смесью кожных ароматов, сандалового дерева с ягодами и цветами. Вначале ярко и мощно ощущаются пряные ноты кедра, лайковой кожи, а также оригинальная сладковато-кислая примесь фруктовых ароматов. Сменяющийся ароматом земли и деревьев, вкус сигар немного теряет сладость, но приобретает вкус сыра бри, к которому идеально подойдет рюмочка рома или коньяка. Длина: 166 мм Диаметр: 22,22 мм Ring Gauge: 56 Покровный лист: Куба Связующий лист: Куба Начинка: Куба Продолжительность курения: 1,5 - 2 часа Стоимость сигары: 5 500 тенге В честь этих сигар в WR назначена закрытая сигарная вечеринка. К этому вечеру шеф Wagon Restaurant Дядя Женя подготовил специальное пряное жареное Меню, хорошо сочетающееся с дымом кубинских сигар, в которое вошли нежные медальоны из телятины, маринованные в кубинском кофе, пеппер-стейк, салат из куриной печени на воздушных яйцах «Пашот», хрустящие куриные крылышки, фростины с копченым лососем и другие изысканные блюда. Дата и время вечера: 19.02.2012 в 19:30 Тема вечера: Сигары. Коньяк. Мясо. Эксклюзив: Элитные кубинские сигары Cohiba Behike, удостоенные звания «Лучшая сигара 2010 года» Наши гости могут подтвердить свое участие на сигарной вечеринке на нашей странице в Фэйсбуке www.facebook.com/wagon.kz в разделе "Мероприятия", а также по тел. 333-444-7
Продолжение...

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

С момента запуска поезда:

  • За непристойное поведение к адм.ответственности было привлечено 24 145 пассажиров
  • На поезде путешествовали Елизавета II, Оноре де Бальзак, Мата Харри, Черчилль, Мерелин Монро...
  • 12 новорожденных были названы в честь станций: Марсель, Тулон, Аяччо, Амьен, Анже и др
  • Принято 3 325 экстренных родов. 48 новорожденных из этого числа стали машинистами Поезда
  • Он возил богатых туристов, королей, аферистов, шпионов высшего класса и самых красивых женщин мира.
  • Было украдено золотых изделий на 224 кг. и 112 бриллиантовых украшений
  • Сожжено за все время работы поезда 543 250 тысяч тонн угля
  • Знаменитый поезд за все время эксплуатации был подвергнут ограблению 93 раза
  • Во Франции уже 100 лет действует закон, запрещающий поцелуи на вокзалах из-за задержек отправки.
  • Потреблено пассажирами вагона-ресторана 155 300 кг гусиной печени
  • 34 несчастных женщин бросились под поезд из-за неразделенной любви
  • Выстреляно 283 599 пробок шампанского Moët & Chandon и винодельческого дома Вдова Клико

Приключение Кажимукана и Ивана Поддубного в Турции

Кажимукан и Иван отправились в Турцию сразу после Франции. Во время путешествия произошел интересный случай. В тине деревенской речки застрял громадный бык. Казалось, что помочь бедному животному уже невозможно, ведь такую громадину не то что поднять, сдвинуть невозможно. Иван Поддубный предложил Кажимукану помочь пастуху и Кажимукан долго не думая бросился в реку. Обвязав туловище быка веревкой, он перекинул ее через могучие плечи и... вытащил на берег бедное животное. Жители деревни были поражены силой Кажимукана и в его честь был устроен большой Пир. Кажимукану и Ивану очень полюбилась турецкая кухня, и мы решили включить блюда из этого Пира в наше меню Турции.
Продолжение...